開所記念 マグロの解体ショー

本日は、11月毎年恒例の開所記念 マグロの解体ショーが行われました!!

 

30㎏以上あるマグロをどんどん解体していきます。

「いいぞ!!」と威勢のいい掛け声もあがったり、

みなさんとても楽しまれていました。

 

その場で、中落ち部分をお味見♬

新鮮で甘みがあり、とても美味しそうに召し上がっていました。

 

もちろん、昼食はまぐろづくし!!

そして、夕食もマグロづくし!!

皆さんも大満足のご様子でした☆

(ご飯の写真を撮り損ねてしまいました。)

 

ちなみに・・・

職員のお昼も鉄火丼にあぶり、たたき、フライとマグロづくし!

美味しくいただきました☺